0 Нет товаров
в корзине
0 руб.
Мангалы / коптильни

Сравнение товаров (0)


Показано с 1 по 8 из 8 (всего 1 страниц)
Мангалы / коптильни

Где купить коптильню?

 

Независимо от размеров, производительности и способа приготовления пищи, коптильня остается достаточно сложным прибором с определенными техническими характеристиками, поэтому лучше всего купить коптильню в интернет-магазине или же в обычном магазине, который порекомендовали друзья. Также хорошим вариантом для покупки будет давно существующий магазин. В любом из двух случаев важно отношение продавца и его репутация, которая должна гарантировать качество покупаемого оборудования. Рассмотрим подробнее устройство коптильни и требования к ее техническим характеристикам.

 

Ясно, что коптильня – это прекрасный и полезный прибор, однако же, многие новички не знают, как правильно выбрать коптильню и где можно купить коптильню. Именно об этом и будет нижеследующий материал.

 

Коптильни различаются по своим размерам и производительности. Кроме этих параметров есть различия в технологии копчения: холодное и горячее. Рецепты схожи по своему действию, но отличаются временем.

 

Первое на что следует обратить внимание – это назначение коптильни и условия жизни. Если речь идет о московской квартире, то необходима разборная мини-коптильня горячего копчения. Если же приобретается прибор для частного дома с большим семейством или для нужд небольшого ресторана, то, скорее всего, потребуется большая стационарная коптильня с возможностью холодного копчения.

 

Купить мини-коптильню имеет смысл для небольших объемов, а также в условиях, где дым будет мешать. Коптильни этого типа выделяют мало дыма, либо же оснащены специальными трубками, которые выводят дым из квартиры. Мини-коптильни работают по принципу горячего копчения. Этот способ готовки одновременно обладает важным плюсом и минусом. Плюсом является то, что продукты готовятся быстро – в течение одного-трех часов, в зависимости от рецепта. Минус – это короткий срок хранения продуктов и низкая производительность коптильни. Следует отметить, что купить маленькую коптильню можно с системой подогрева, работающей от 220В.

 

Купить коптильню недорого в Москве, которая будет обладать высокой производительностью, и работать по принципу холодного копчения можно в интернет-магазине «Лаборатория Самогона». Обычно для таких приборов строят отдельно стоящие сооружения со специальным внутренним устройством для холодного копчения, которое проводится при помощи дыма более низкой температуры и может занимать много часов или даже дней.

 

Продажа коптилен и почему так важно покупать в проверенных местах? Все дело в том, что еда, помещенная в коптильню, долгое время взаимодействует с металлом, на котором она расположена. Во время длительного контакта могут возникать окислительные и другие процессы. Именно поэтому материалы должны быть не просто экологически чистыми, но и полностью инертными к соку мяса и овощей. К примеру, в интернет-магазине «Лаборатория Самогона» все коптильни выполняются из специализированной нержавеющей стали марки AISI 304 и AISI 340, что гарантирует прекрасный вкус и чистоту ваших продуктов. Кроме этого в «Лаборатории Самогона» цена коптильни купить в Москве будет достаточно разумной. Все дело в том, что данный интернет-магазин напрямую сотрудничает с производителями практически всего своего товара и благодаря этому может предложить низкие цены при высоком качестве.

 

Для получения вкусной и полезной пищи недостаточно только качественной коптильни, также необходимо обладать хорошими рецептами для соусов и качественными ингредиентами. Как известно, для получения идеального вкуса мясо необходимо томить в настоящем древесном дыме. Соответственно, очень важна щепа для копчения, которая должна быть чистой. Щепа из отходов мебельного или другого производства, использующего химикаты, не подходит для приготовления. Поэтому будьте очень внимательны, покупая этот компонент у непроверенных продавцов.

 

В нашем интернет-магазине недорого купить коптильню очень просто – необходимо оформить заказ, указать адрес доставки и выбрать один из подходящих способов, среди которых имеется несколько служб курьерской доставки, почта России и доставка до дверей квартиры (только Москва). Также в «Лаборатории Самогона» можно приобрести любое оборудование и компоненты для производства самогона, вина и пива, к примеру: самогонный аппарат, пресс для винограда, дубовая бочка, солод, детали и многое другое.

 


Сервис обратного звонка RedConnect