0 Нет товаров
в корзине
0 руб.

Пивной набор BrewBox «Witbier» на 23 л

  • Пивной набор BrewBox «Witbier» на 23 л
Цена:1 050 руб.
+
-
Заказать в 1 клик

Описание товара:

Зерновой набор BrewBox «Witbier» на 23 л - это комплект для одной варки пива в стиле "Пшеничный бланш" сформированный профессиональными пивоварами, на основе многолетнего опыта работы с разнообразными компонентами и правильно сбалансированный в этом наборе.

Набор полностью зерновой и потребует полного цикла пивоварения в его классическом понимании.

Бланш - это пиво характеризуется ярким пшенично-солодовым вкусом с нотками цветочного аромата и цитрусов. Цвет от бледно-соломенного до светло-золотистого. Пиво будет очень мутным, со слегка молочной структурой, беловато-желтый оттенок. Плотная, белая, муссовая пена.

В состав набора входят следующие компоненты:

1. Солод ячменный "Pilsner" (Курский) - 2 кг

2. Солод пшеничный - 2,5 кг

3. Крупа пшеничная - 0,5 кг

4. Цедра апельсина - 15 гр

5. Кориандр (плоды) - 10 гр

6. Гранулированный хмель "Saaz" (Жатецкий) - 50 гр

7. Дрожжи Fermentis Safalt WB-06 - 12 гр

8. Декстроза (виноградный сахар) - 150 гр

9. Осветлитель "Брейкбрайт" - 1 таб.

Характеристики получаемого пива стиля Пшеничного Бланша:

Крепость:4,8-5,5%; Горечь:12 IBU; Цветность:8 EBC;

Написать отзыв

    Плохо           Хорошо
Сервис обратного звонка RedConnect